آلة نزع عظام الأسماك JT-FCM118

ميزة المنتج

١. تعتمد هذه الآلة على طريقة القطع بحزام السكين، حيث يقطع الحزام ثلاث قطع على طول عظم السمكة، مما يُحسّن قدرتها بشكل كبير. يمكن زيادة قدرة تقطيع المواد الخام بنسبة ٥٥-٨٠٪ مقارنةً بالقطع اليدوي. يستخدم الجهاز الفولاذ المقاوم للصدأ ومواد غير معدنية أخرى تتطلبها معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). ما عليك سوى وضع السمك النيء في فتحة التغذية، ثم تقطيعه بدقة وإزالة عظامه على طول نظام التمركز في الجهاز.

٢. إنتاجية تتراوح بين ٤٠ و٦٠ سمكة في الدقيقة، مناسبة للتجميد الجزئي للحفاظ على نضارتها. شفرة قابلة للتعديل، ويمكن تحريك سكين الحزام حسب شكل العظم.

المنتجات القابلة للتطبيق: الأسماك البحرية والأسماك في المياه العذبة ومعدات الأسماك الأخرى.

٣. ضع السمك المنزوع عظامه ومقطعًا إلى شرائح على الحزام الناقل، وستتم عملية إزالة عظام السمك تلقائيًا، حتى للمبتدئين، كما أنها سهلة التعلم. تصل نسبة إزالة عظام السمك إلى ٨٥٪ -٩٠٪، مما يضمن عدم تضرر جودة اللحم إلى أقصى حد.

المعلمات الرئيسية

الميزات الرئيسية

￭قم بإزالة جزء العظم الأوسط من السمكة تلقائيًا وبدقة.

(يمكن لشركتنا تخصيصها وفقًا لاحتياجات العملاء، كما يمكننا أيضًا تزويدك بقطع مركزية للأسماك، وتقطيع الأسماك إلى قسمين من المنتصف)

￭معالجة المنتجات بسرعة، للحفاظ على نضارة المنتج، ويمكن أن تحسن بشكل كبير الكفاءة والمعدل.

￭شفرة المنشار رقيقة جدًا، ويمكنها تقطيع المنتجات الذكية بسرعة ودقة.

￭سهلة التفكيك، سهلة التنظيف.

￭مناسب لـ: سمك الكروكر الأصفر، والسردين، وسمك القد، وسمك رأس التنين.