السلطة: 8-14kw
وقت Coling: 20-45 دقيقة (قابل للتعديل)
الأبعاد الإجمالية (LXWXH): L x 2200 × 2000 مم (يعتمد)
يتمثل مبدأ العمل الرئيسي لهذا الجهاز في تبريد الماء في الخزان إلى درجة حرارة معينة من خلال وسيط تبريد (عادة ما يكون الجليد الفقري) (عادة ما يكون القسم الأمامي أقل من 16 درجة مئوية ويكون القسم الخلفي أقل من 4 درجات مئوية) ، ويدفع جثة الشاحنة (البط) في دوامة. تحت تصرف الجهاز ، يمر عبر الماء البارد لفترة معينة من المدخل إلى المخرج ، ويمكن أن يجعل نظام النفخ لفة الذبيحة اللاحقة باستمرار في الماء البارد لتحقيق تبريد موحد ونظيف ؛ تم تصميم نظام خاص للدجاج (البط). اجعل الدجاج (البط) أكثر واقعية ونظيفة.