مبرد مسبق بالتفريغ للأطعمة المطبوخة

نطاق التطبيق

إن مبرد الطعام المطبوخ المفرغ من الهواء هو جهاز تبريد مثالي للأطعمة المطبوخة ذات درجة الحرارة العالية (مثل المنتجات المطهية، ومنتجات الصلصات، والحساء) لتبرد بسرعة وبشكل متساوٍ، وتزيل البكتيريا الضارة بشكل فعال.

مزايا المنتج

سريع وعالي الجودة

مبرد طعام طازج، تبريد سريع لتجنب أكسدة درجات الحرارة العالية وغيرها من المشاكل، يمر بسرعة عبر المنطقة الخطرة حيث تتكاثر البكتيريا بسهولة، ليس فقط لضمان المظهر، ولكن أيضًا لضمان الطعم.

مكافحة البكتيريا بشكل آمن

يعتمد الجهاز بالكامل على حماية صحية طبية، كما أن السقف الداخلي مزود بتقنية إمالة 172 درجة لمنع التلوث الثانوي للأغذية الناتج عن قطرات الماء أثناء عملية التبريد. صُمم الجهاز لمنع انتقال العدوى، وهو حاصل على تصنيف IP69K.

توفير الطاقة

بفضل تقنية التبريد بالتحكم الفراغي في درجة غليان الماء، يعتمد هيكل الطائرة على عزل رغوي متكامل، مما يوفر الطاقة ويخفض الاستهلاك بشكل أفضل. كما أن تقليل وقت التبريد يُختصر دورة الإنتاج، ويحسن كفاءة الإنتاج في المؤسسة، ويوفر تكاليف العمالة.

سهلة التنظيف

يمكن تنظيف الجهاز بالكامل بالماء والبخار والرغوة وما إلى ذلك، كما أن تنظيف الجهاز بالكامل أكثر أمانًا وراحة.

تشغيل بسلاسة

الملحقات كلها مصنوعة من العلامات التجارية من الدرجة الأولى، والتشغيل أكثر استقرارا والجودة مضمونة.