مبرد مسبق للفراغ للأغذية المطبوخة
نطاق التطبيق
يعد المبرد المسبق للفراغ المطبوخ بمثابة معدات تبريد مثالية للأطعمة المطبوخة ذات درجة الحرارة العالية (مثل المنتجات المطهوة ببطء ومنتجات الصلصة والحساء) لتبريدها بسرعة وبشكل متساوٍ وإزالة البكتيريا الضارة بشكل فعال.
مزايا المنتج
سريعة وعالية الجودة
مبرد الطعام الطازج، تبريد سريع لتجنب الأكسدة في درجات الحرارة العالية وغيرها من المشاكل، يمر بسرعة عبر المنطقة الخطرة حيث يسهل تكاثر البكتيريا، ليس فقط لضمان المظهر، ولكن أيضًا لضمان الطعم.
السيطرة الآمنة على البكتيريا
الآلة بأكملها تعتمد حماية صحية من الدرجة الطبية، والسقف الداخلي يعتمد تكنولوجيا الميل 172 درجة لمنع التلوث الثانوي للأغذية الناجم عن قطرات الماء أثناء عملية التبريد.تصميم لتجنب انتقال العدوى، درجة الحماية IP69K.
توفير الطاقة
من خلال تكنولوجيا التبريد للتحكم في الفراغ في نقطة غليان الماء، يتخذ جسم الطائرة شكل العزل الرغوي المتكامل، والذي يمكن أن يوفر الطاقة ويقلل الاستهلاك بشكل أفضل.إن تقليل وقت التبريد يمكن أن يؤدي إلى تقصير دورة الإنتاج، وتحسين كفاءة الإنتاج للمؤسسة، وتوفير تكاليف العمالة.
سهل التنظيف
يمكن تنظيف الجهاز بالكامل بالماء والبخار والرغوة وما إلى ذلك، كما أن تنظيف الجهاز بالكامل أكثر أمانًا وملاءمة.
تشغيل بسلاسة
جميع الملحقات مصنوعة من علامات تجارية من الدرجة الأولى، والعملية أكثر استقرارًا والجودة مضمونة.
